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百年老妈

百年老妈
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百年老妈公司介绍

河南百年老妈饮食管理有限公司成立于1996年,总部坐落于中国“绿城”郑州市。百年老妈集团经过15年的健康快速发展,已成为一家专注于绿色火锅系列产品开发及品牌化经营的集团公司。

企业以“成为中国火锅餐饮行业的领跑者”为愿景,立足可持续发展,做百年老店的经营总目标。目前已拥有涉及酒店管理、投融资顾问、食品加工、酒品酿造、教育咨询、装饰装修等多个跨领域的子公司及百年老妈、百年老妈升级版等多个火锅餐饮品牌。

历经15年的发展,百年老妈集团事业蒸蒸日上。现已投资拥有7家高、中端品牌直营店,总面积约16000平方米。同时,集团连锁事业更是如火如荼,拥有遍及河南、山西、山东、安徽、河北、湖北、陕西等省区98家特许加盟店。

百年老妈

沉淀15年的经营管理模式,致力于现代企业管理机制的运营和创新思路,集团先后实现了在管理、营运、技术、培训、营销、服务和CI系统的提升与转型。紧紧结合市场脉搏,立足“以系统运作市场,以文化指导行动”的思想方针,2002年成功导入特许连锁经营模式。公司相继成立了直营管理中心、特许加盟中心、无公害原料加工基地、物流配送中心、菜品研发中心、营销管理中心、职业培训学院等机构。

关爱员工,热心社会公益慈善事业,是河南百年老妈集团公司发展中一直秉承的社会责任。自公司成立以来,先后累计向社会各公益机构及慈善机构捐款百余万元,为公司发展赢得了极好的社会信誉和口碑,也为构筑和谐社会做了一份社会公民的贡献

放眼未来,公司将继续秉承专业、系统的品牌发展经营路线,力争将中原美食传播五湖四海,并实现百年老妈(集团)各经营子品牌的全面发展。

百年老妈加盟

火锅文化

老妈火锅,百年老号。《世源掌故》言:“昔日,民以岁贡,尤以老妈烧坊为上者。”据《蜀国府志》记载,曰:“老妈烧器甚佳,汤醇色美,味珍香郁,闻香下马,知味停车。”其实,“老妈烧坊”,“老妈烧器”,既是现在被世人已传誉百年的“老妈火锅”。

中华食谱,渊远流长,形式和内容独树其帜,民间与民俗显著其时。从文化的轨迹看,初始陶器,成就了老妈火锅的物质存在,不仅成为老妈火锅最原始的载体,还成为老妈火锅存在的历史物证,进而发生百年品牌自然属性的标志。

欣逢盛世,继承和发扬传统料理的老妈火锅,承五行哲理,秘法工序配制,历经百年,飘香至今。“一锅吐然诺,百年倒为轻”,老妈火锅醇传统汤品大成,得酬先人之志;老妈火锅溶现代营养美学,以酬后人之德。于是,百年老号,百年老妈,终成传世佳话。

企业文化

使命:为使中华民族餐饮美誉世界而努力奋斗

核心价值观:诚信、负责、共赢、创新、自强、大爱

品牌核心价值:专业——香醇——超值

品牌理念:百年老妈:一百年不变的关怀!

产品目标:致力于为顾客提供健康、天然、营养、有机的无任何添加剂的安全食品

服务目标:致力于为顾客提供超值感动的服务,营造温馨如家的氛围

用人理念:身先自律的人委以重任;坚持原则的人获得升迁;一致价值的人走的更远

特许经营理念:分享成功、共创双赢

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