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2014第三届中国(成都)餐饮食材、火锅料、配餐调料展览会将于11月举行

http://www.huoguopaihang.com/ | 时间:2014-10-27 | 文字选择:

[摘要]川菜是中国八大菜系之一,是民间最大菜系,素来享有"一菜一格,百菜百味"的声誉。四川古称巴蜀之地,号称“天府之国”。成都乃四川省省会,西部大开发核心区域,综合经济总量西部省会城市第誉。

   川菜是中国八大菜系之一,是民间最大菜系,素来享有"一菜一格,百菜百味"的声誉。四川古称巴蜀之地,号称“天府之国”。成都乃四川省省会,西部大开发核心区域,综合经济总量西部省会城市第誉。同时,成都是川菜的发祥地之一,联合国教科文组织授予的亚洲首个“亚洲美食之都”。 川菜作为农副产品的终端产品,不仅带动了第一产业的发展,而且对第三产业的发展有很强的拉动作用,并因此形成了特有的川菜经济辐射了西部十二省市。
 
  现在的成都,紧随西部大开发的步伐,成都已悄然位列中国新的一线城市之首。强大的经济实力、丰富的旅游资源和便利的交通,使得成都已成为西部最具影响力的城市,强势的影响和带动着西部12省市经济的发展。
 
  往届回顾:2013-2014年海名国际会展集团餐饮科技系列展举办概况
 
  从2013首届中国成都食材展至2014年第二届食材展的成功举办,两届的沉淀,专业观众的比例从60%提高到90%,规模更大、辐射区域更广:海名国际会展集团餐饮科技系列展已成功举办2013中国(成都)食材展、2014中国(郑州)食材展、2014第二届成都食材展,展示面积共达40000平米,共计服务593家展商,现场观众共达2.8万人次,其中精准采购商预登记人数占90%以上。除四川和河南省地级市,同时吸引湖南、湖北、陕西、甘肃、西藏、内蒙、河北、安徽、大连、福州等西南、华中各省市及全国其它省市等20多个省市观众前来参观采购。
 
  覆盖买家行业
 
  ●餐饮食材经销商、贸易商,冻品经销商、酒店餐饮配送商等渠道商;
 
  ●肉类食品、水产海鲜、粮油调味料及干货、速冻冷冻食品/调理食品等西南各省市大型专业市场,大型食品冷藏物流基地、农贸批发及农副产品交易中心;
 
  ●大型酒店、连锁餐企、中式酒楼、西餐厅、快餐、团餐、火锅店、旅游景点、渡假村、娱乐场所、中央厨房、大型餐饮机构、酒店投资管理机构、餐饮服务企业等;
 
  ●大型商场、学校食堂、工厂、医院等,行业内专业人士及相关机构、协会、部门。
 
  主题展区
 
  餐饮食材/有机生态绿色食品食材展区
 
  ◆肉类食材   ◆禽类食品   ◆水产海鲜   ◆火锅专用食材  ◆速冻调理食品;
 
  ◆配餐、快餐及中餐食材原料、半成品,餐饮酒店特色菜品;
 
  ◆粮油、调味品、配餐调料
 
  ◆豆制品、面制品、农特产品等新型有机食材,蔬菜菌菜;
 
  特色展区
 
  ◆火锅料及火锅专用食材      ◆ 特色川菜展示区
 
  相关设备、技术、第三方服务展区:酒店餐饮厨房设备用品、餐饮第三方服务;食品加工机械设备,食品保鲜、冷冻冷藏及冷链物流技术设备等。
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