新手开店要知道以下内容：
资本规划：加盟商需要进行一个详细周密的计划，预估下所需要的投资成本、初始运营成本和资金周转期限，以获得总投资费用，并及时筹集资金，以防万一。
市场定位：要想成功，火锅店必须有明确的市场定位。所以，加盟商需要考虑当地市场的地理环境、文化环境、商业环境、竞争环境等信息，分析当地市场的优劣势以及机遇、挑战，从而获得明确的消费者地位。主题定位、商品与服务结构定位，为火锅店的市场竞争力奠定了良好的基础。
位置评估：大家肯定是需要选择一个正确的位置，一个好的位置是店铺经营的基本条件，所以加盟商是需要了解清楚这个品牌的经营模式是怎么样的？消费者的经济实力、消费喜好如何？以及同类型的竞争对手是什么样的？然后根据经营区域选择合适的店铺。
店铺装修：在整个店铺的具体装修过程中，加盟商应全程监督，及时提出整改建议，以达到满意的装修效果。值得大家注意的是，由于店铺的装修费用的浮动是很大的，所以投资这肯定是需要将费用控制在一定范围内，为以后的运营储备足够的流动性资金。
设备配置：火锅店的设备主要包括外场设备、厨房设备、辅助用品及易耗品。总部会依据火锅店的经营定位、装修风格、采购、配送等情况列出配置方案。
人员招聘：加盟商可以向总部申请人员招聘。但是也是可以自行进行招聘，招聘方式有很多种，如网上招聘、人才市场招聘等。
技术培训：招募完成后，投资人需要安排员工到总部进行统一培训，包括专业知识、火锅制作、实践演练、门店管理等，只有经过考核才是可以轻松开店，为开业做准备。在培训过程中，加盟商应及时掌握培训进度，如有问题，及时反馈给总部。
运营规划：总部协助制定完善的宣传策略和管理方案，为火锅店的系统经营进行规范的管理。
这就是大家在经营火锅店过程中需要注意的几点，大家要是想加盟的话就看看这些内容吧！相信一定是对开店就有了更好的了解，大家要是想加盟的话就赶紧加入吧！相信大家肯定是对这个品牌的其他内容感兴趣，大家要是心动的话就赶紧来加盟吧！
