欢迎光临火锅加盟网! [会员登录] [免费注册]
收藏本站|站点导航|返回首页
行业分类
投资金额

秦妈火锅,开一家火一家

http://www.huoguopaihang.com/ | 时间:2014-10-21 09:42 | 文字选择:

[摘要]随着秦妈火锅在重庆餐饮业声名鹊起,许多人纷纷找上门来,谈合作、谈加盟,商量连锁开店的事情。对此,秦妈火锅的创始人——秦远红都一一回绝了。“我要做的是百年企业,要考虑的是‘秦妈’十年、二十年的发展,不能因为盲目扩张而让‘秦妈’的品牌受到损害。”

   随着秦妈火锅在重庆餐饮业声名鹊起,许多人纷纷找上门来,谈合作、谈加盟,商量连锁开店的事情。对此,秦妈火锅的创始人——秦远红都一一回绝了。“我要做的是百年企业,要考虑的是‘秦妈’十年、二十年的发展,不能因为盲目扩张而让‘秦妈’的品牌受到损害。”
秦妈火锅,开一家火一家
  本着这样稳扎稳打的经营思路,秦远红采取在重庆市内的各个主要商圈开设直营店的方式来完善自我管理,积累物资配送、连锁管理的经验。在每个分店的装饰设计上,秦远红也贯注了大量的心血,既要传承重庆老火锅的“俗”,还要借鉴高档酒楼的雅:在南滨路上,秦妈老火锅采用了上百米的落地天顶透明水幔设计,让食客恍若置身于飘逸、灵动的瀑布之下;在大学云集的沙坪坝学府店,主体装修古朴典雅,配以精致的雕塑和壁画,沙区各院校的老校徽、老照片点缀其间,传递出一种强烈的人文气息和现代气息。

  在秦远红高标准的要求下,“秦妈老火锅”的直营店开一家火一家。2002年底,发展了4家直营店,建立了自己的食品厂和物流配送中心,连锁开店的准备工作已经就绪,“秦妈餐饮”正式走上了加盟扩张之路。正是有了开直营店时积累下来的经验和形成的健全管理和服务体系,“秦妈老火锅”所有的连锁店几乎都取得了非常可观的业绩。
分享到:
自助火锅 | 回转小火锅 | 鱼火锅 | 一人一锅小火锅 | 羊蝎子火锅 | 串串香 | 麻辣火锅 | 养生火锅 | 筋头巴脑锅 | 牛肉火锅 | 麻辣香锅
top

火锅加盟网首页 | 关于我们 | 产品服务 | 人才招聘 | 隐私保护 | 合作媒体 | 投诉删帖 | 网站地图 | 联系我们


创业提示:多考察、多咨询,可以提高创业成功率。| 浙ICP备14018949号-4