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鱼蛙传奇火锅加盟以特色立足市场

http://www.huoguopaihang.com/ | 时间:2014-10-22 16:32 | 文字选择:

[摘要]鱼蛙传奇火锅加盟是一个专做鱼和蛙的特色餐饮品牌,也是奇代餐饮管理有限公司旗下品牌之一。涉及了餐饮经营管理,食品研发,餐饮文化挖掘,人才输送,调味品生产等为一体的经营模式,是奇代餐饮管理有限公司的主营业务之一。

   鱼蛙传奇火锅加盟是一个专做鱼和蛙的特色餐饮品牌,也是奇代餐饮管理有限公司旗下品牌之一。涉及了餐饮经营管理,食品研发,餐饮文化挖掘,人才输送,调味品生产等为一体的经营模式,是奇代餐饮管理有限公司的主营业务之一。
鱼蛙传奇火锅加盟以特色立足市场
  1.选料广泛

  火锅的用料,极为广泛。从名贵的山珍海味到一般的白菜豆腐,都可作为烹制火锅的原料。

  2.用料多样

  一只火锅的用料,少者三、四种,多者数十种,不是由一种或两种原料组成。一只菜肴有如此众多的原料组成,与其它菜肴形成鲜明的对比。

  3.调料齐全

  火锅菜肴大都需配以佐料蘸食,没有佐料,就失去了火锅特有的风味。火锅的佐料一般有:腐乳、韭菜酱、辣椒油、卤虾油等十余种之多,但要根据品式风格选配。

  4.烹制简便

  火锅菜肴的烹制并不复杂,只要有了锅子(形式不限)、燃料、主料、辅料、调料、鲜汤、佐料,按实例要求的操作方法去做,即可成功。

  5.风味别具

  火锅有汤,有莱,肴料众多、汤沸菜嫩,既可下酒,又可佐餐,风味别饶,颇随人意。

  6.气氛热烈

  吃锅子宜多人聚餐,席而热闹,自己动手,互相协助。这种边食、边操作,往往使就餐者情绪趋于高涨,兴趣盎然。特别是喜庆佳节,合家团聚时,共同吃上一席锅子,是别有一番情趣的。

  鱼蛙传奇火锅在竞争最激烈的火锅市场的出现就吸引了很多投资者的注意,之所以会引人注意,是因为鱼蛙传奇火锅加盟有着自己独特的风味。
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