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回转火锅加盟 是你创业的好选择

http://www.huoguopaihang.com/ | 时间:2014-10-24 09:39 | 文字选择:

[摘要]  火锅作为中国的一种独特的饮食文化,在近代得到快速的传播。无论是福布斯排行榜上的富豪,还是街头的农民工,都喜欢聚在一起吃火锅。那为什么火锅在中国能够获得各阶层民众这么普遍的喜爱和追捧?

  火锅作为中国的一种独特的饮食文化,在近代得到快速的传播。无论是福布斯排行榜上的富豪,还是街头的农民工,都喜欢聚在一起吃火锅。那为什么火锅在中国能够获得各阶层民众这么普遍的喜爱和追捧?
  首先火锅的产品品种单一,生产加工环节少。
  其次,汤的底料和调料又是统一配置的,能够保证产品的稳定性和一致性,易于标准化的生产,解决了中餐标准化制作难的问题。
  还有,火锅制作相对简单,受厨师烹饪技法的影响较小,容易大规模的复制。火锅的用料又非常集中,上中下游容易形成产业链整合。于是,在火锅行业,做连锁经营的品牌特别多。
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  但是,当今有一种火锅类型已经超越了传统火锅的概念,它就是回转火锅。吉哆啦回转火锅,回转火锅有着传统火锅无法做到的优势:
  首先回转火锅是一个人一个锅,更加干净卫生。
  其次,回转火锅采用电磁炉加热,没有明火,不用担心安全隐患。
  第三,回转火锅是一种全新的食物陈列方式,更加新奇有趣。
  其四,回转火锅将厨房搬到了输送线上,整个配置、加工过程更加简洁,省却了大量的空间。
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