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有米气粥底火锅让美味与健康共享

http://www.huoguopaihang.com/ | 时间:2014-11-03 13:35 | 文字选择:

[摘要]粥底火锅的高明就在于粥底没有米粒,却又保持了一定的稠度,绵软、细滑。一份好的粥底火锅,是稠稠滑滑的全是米的精华,有益气、健脾、养胃、润五肺脏功效!

   粥底火锅的高明就在于粥底没有米粒,却又保持了一定的稠度,绵软、细滑。一份好的粥底火锅,是稠稠滑滑的全是米的精华,有益气、健脾、养胃、润五肺脏功效!
有米气粥底火锅让美味与健康共享
  有米气的火锅粥底精选多种靓米按比例混合精心熬制而成。米需要提前一天浸泡,每天凌晨四点煲粥师傅便专职掌炉火候,加纯净水将米粒煲到开花,水乳交融,成有米不见米方可上桌。

  有米气的火锅做的粥底清淡又清香,滑而不粘锅底,再配以清甜爽口的贝类、河鲜类、海鲜、肉类等,幼滑清甜。最后,还可以根据需要,提出要带米的粥,加上菜心粒或丝瓜条,还有有米气特配辅料,清粥小菜,淡泊宜人,清爽的口感中既保留了肉菜的新鲜,有保留了海鲜的甜美。
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