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绿色餐饮加盟,和福顺加盟

http://www.huoguopaihang.com/ | 时间:2014-11-04 15:59 | 文字选择:

[摘要]

   10月30日注重安全、健康、环保的福顺餐饮迎来全国绿色饭店工作委员会专家参观指导,并成功被委员会评为四叶级“绿色餐饮企业”。福顺餐饮取得该荣誉称号,标志着福顺餐饮的发展在实现社会经济效益和绿色环保效益的和谐统一上,取得了新突破,跨上了新台阶。
  倡导有机食品打造绿色餐饮
  为追求安全、健康、环保,福顺餐饮的肉品、蔬菜均有专门的进货渠道,其中所售羊肉是产自内蒙古有机草场上放养的进口黑头羊,蔬菜来自定点的有机蔬菜生产基地。同时店面员工也鼓励客人绿色环保消费。
  狠抓食品安全确保安全餐饮
  福顺餐饮经营以来,把食品卫生安全当作经营之本,常抓不懈,多年来按照国家《食品安全法》、《食品卫生法》及省市食品卫生相关制度,严把食品卫生安全关,至今未出现过任何食品卫生安全问题。
  食品卫生管理制度健全
  福顺餐饮针对食品卫生有着一系列严格的管理制度。员工入职前必须有当地防疫出具的健康证明,入职后定期进行体检;厨房操作间建有二次更衣室、消毒间,进入厨房人员全部着工作服,确保食品接触的安全卫生;门店质检部对厨房、前厅、仓库等部门的食品卫生情况进行全部位检查督导,保障各项食品卫生制度的贯彻落实。
  坚持节能降耗实现低碳餐饮
  福顺餐饮自成立以来,在省市区各级部门的关怀下,遵循《节约能源法》等法律法规,按照中国绿色饭店委员会相关要求,在店面绿色饭店领导小组的领导下,各部门广泛开展开源节流教育,强化节能降耗意识,并专门成立节能降耗考核小组,建立健全一系列水、电、气、暖节约使用规定,保证店面节能降耗工作的持久有效。
  据了解,创建“绿色餐饮企业”是国务院在《关于做好建设节约型社会近期重点工作的通知》中提出的明确要求。绿色餐饮企业以“安全、健康、环保”三大理念为核心,在安全方面重视消防安全、治安安全、食品安全、消费安全和职业安全;在健康方面突出绿色客房、绿色餐饮和卫生操作;在环保方面重视清洁生产,关注节能、降耗和垃圾处理。共分为五个等级,用银杏叶标识,从一叶到五叶,五叶级为最高级。
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