单身族普遍觉得选择“贴地气”的火锅店，或更容易了解双方的生活偏好与习惯，已悄然成为了不少都市单身女性考验男孩子的佳地。
国内知名相亲网站对8000万会员进行了一次大规模的抽样调查，聚焦于都市单身女性的婚恋状况。调查显示，五成人选择首次相亲地居然放在了火锅店。得出这个数据后，也进行了深度分析，结果发现，70后80后相亲喜欢选择西餐和粤菜。相反，90后单身MM相亲爱个性和轻松的环境，火锅店则是最为贴近生活状态的餐馆。
有位选择在火锅店相亲的女士反映“吃火锅不仅能了解坐在对方的饮食偏好，还能看出他们的性格，在涮火锅时难免会有意外发生：要么就是汤汁溅出，要不就是底料太辣，这时就能看出男孩子对你的关心度了。”
