
[鱼头、鱼骨滋补汤底]秘制锅底,鲜美温润,似玉液琼浆,涮出新鲜鱼肉的鲜香美味!精秘熬煮而成,配以红枣、枸杞等材料,味鲜而不腻,如牛奶般的汤色,入口第一感觉为甘美,此后越喝越有味道,用做涮料的汤底,更使得其变得更加有禌有味儿!
[三摆鱼]“懂”鱼生:鱼片要洁白如雪、透明。三摆鱼,顾名思义,只要放在火锅里摇三摇就能吃了。三摆鱼食用可口,从营养学角度说,三摆鱼片没有经过传统的炒、炸、蒸等烹饪方法,因此营养物质完全没有流失,是一道极富营养的菜肴,单从口感来说,肉质分外细嫩,口感细腻香滑,在秘制锅底中吸收汤汁精华,饱含汤汁的嫩颤鱼肉在口中鲜香四溢,浓香冲鼻,味蕾大受刺激,顿时口舌生津,刺少味美肉质嫩滑,营养丰富又健康,且营养价值很高,回味无穷。此鱼只应天上有,人间能得几回尝!