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重庆晓宇火锅,舌尖上的美味

http://www.huoguopaihang.com/ | 时间:2014-11-06 14:52 | 文字选择:

[摘要]天气逐渐转凉了,火锅开始成为大家的“宠儿”。尤其是在深秋和冬天,吃上一顿热乎乎的火锅,那真是非常幸福的一件事。

   天气逐渐转凉了,火锅开始成为大家的“宠儿”。尤其是在深秋和冬天,吃上一顿热乎乎的火锅,那真是非常幸福的一件事。
  随着重庆晓宇火锅创始人张平来到无锡,真假晓宇火锅之说在无锡也就么了声息。在《舌尖2·相逢》那一集里,张平和他麻辣重口的“晓宇火锅”看得全国观众都馋死了,晓宇火锅的名气也随着《舌尖》从重庆走向全国。
重庆晓宇火锅,舌尖上的美味
  无锡晓宇火锅是张平和无锡做川菜的阿杜一起合作的作品,时尚化的装修和连锁化的管理使得晓宇火锅走上了全国加盟连锁的路子。但这合作不合作的事吃货们不关心,吃货们关心的是口味。
  晓宇火锅最大特色就是其红艳的九宫格锅底,重牛油的火锅锅底是自己炒料的,用的花椒、牛油都是非常好的料,味道特别的浓郁,特别的香!晓宇火锅红汤麻得很透,但辣度不烧唇,无锡人应该可以接受。餐厅环境不错,用了厚重的老榆木做桌凳,配上金色铜锅,很有质感。
  晓宇火锅店的毛肚分鲜毛肚和脆毛肚,鲜毛肚更加有嚼劲。黄喉、毛肚和鹅肠也必点!在此不得不提醒,最好不要穿太好的衣服去吃晓宇,味道实在是太过浓郁。吃完火锅出来,老远就可以闻到一股的火锅味。麻辣红汤锅底绝对是无锡NO1,你也可以到晓宇火锅店来尝尝,自己尝过才知道味道好不好。
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