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这个冬季来小肥羊吃宇航员吃过的涮羊肉

http://www.huoguopaihang.com/ | 时间:2014-11-07 13:38 | 文字选择:

[摘要]来小肥羊,怎能不涮羊肉呢?涮羊肉,又称“羊肉火锅”,始于元代,兴起于清代《旧都百话》云:“羊肉锅子,为岁寒时最普通之美味,须于羊肉馆食之。此等吃法,乃北方游牧遗风加以研究进化,而成为特别风味。”

   来小肥羊,怎能不涮羊肉呢?涮羊肉,又称“羊肉火锅”,始于元代,兴起于清代《旧都百话》云:“羊肉锅子,为岁寒时最普通之美味,须于羊肉馆食之。此等吃法,乃北方游牧遗风加以研究进化,而成为特别风味。”
这个冬季来小肥羊吃宇航员吃过的涮羊肉
  小肥羊火锅餐厅的羊肉来自内蒙古,得天独厚的地理位置,孕育了肥美的羊肉。来小肥羊,必须点上一道精品雪花羔羊肉。雪花羔羊肉选自珍稀上脑部位肉,每只羔羊仅出品200克左右,肉卷呈雪花状纹理,肉质嫩滑、富有弹性。

  在小肥羊火锅餐厅,来自内蒙古的好羊肉,让食客们不用辛苦北上,就能吃上正宗的清炖羊肉。清炖羊肉,是内蒙古草原牧民们最传统的家常美食,保留了羊肉鲜嫩不膻的原汁原味,加上内蒙古的羊膻味轻,清炖出来非常香。2013年,神州十号返回地面后,宇航员们吃的早餐就是内蒙古的清炖羊肉。

  小肥羊的当季新品羊年开泰炖骨锅,选用内蒙古羊肉的优质带骨部位,羊排、羊蝎子和羊腱骨,加入11味天然香料,炖至酥软入味,再加入番茄、腐竹、白萝卜和原汁卤汤,羊肉酥软鲜香,汤浓味美。
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