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重庆秦妈火锅加盟连锁

http://www.huoguopaihang.com/ | 时间:2014-11-12 16:57 | 文字选择:

[摘要]重庆秦妈火锅江汉路店地处汉口江汉路与京汉大道交汇处,面积有2000多平方米,是重庆知名火锅———重庆秦妈火锅的加盟连锁店。

  重庆秦妈火锅江汉路店地处汉口江汉路与京汉大道交汇处,面积有2000多平方米,是重庆知名火锅———重庆秦妈火锅的加盟连锁店。
重庆秦妈火锅加盟连锁
  走进店面,店堂装修布置现代大气。二楼为开放式餐厅,三楼则有近20个包房,特别是2个豪华大包房,几乎可与豪华中餐厅相媲美:室内壁挂精致,配有液晶显示屏彩电,餐桌台面沿圈按座位设置嵌入式的电磁炉,每人独立用一口小火锅。火锅外形均为四方形,锅中套圆形小锅,故称“锅中锅”。
  秦妈火锅采用的汤及锅底均是一次性的。此外,其一次性红油汤料已有基地统一生产、密封包装并配送。食用时由服务员现场剪开包装,切块下入火锅中,吃起来感觉既适合武汉人口味,又不失重庆传统火锅特色,连许多来自四川、重庆的顾客对其口味也颇为认同。
  秦妈火锅店还有采自云南楚雄天然的黄、黑牛肝菌、美味菌,辅以筒子骨、土母鸡等多种原料,文火熬制成“三珍汤”,口感清爽醇正,香气四溢。
  秦妈火锅店的硬件投入,使火锅脱离了普通休闲餐饮,展示了火锅文化有向更高档次发展的潜力;此外一次性火锅汤料的集中生产和统一配送,在传统重庆火锅行业引发“地震”,对其他类似的川味或重庆火锅向全国其他地区推广,有很强的借鉴意义。
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