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火锅学院提供更好的职业技术教育

http://www.huoguopaihang.com/ | 时间:2014-11-25 14:41 | 文字选择:

[摘要]只有好的学历才有好的出路,只有名校生才能在就业方面更有优势,能力也比普通学历的人要强很多吗?答案是,未必吧!好学历当然不可否认是很好的就业敲门砖,但是个人的技能其实在就业方面更具有实战优势。

   只有好的学历才有好的出路,只有名校生才能在就业方面更有优势,能力也比普通学历的人要强很多吗?答案是,未必吧!好学历当然不可否认是很好的就业敲门砖,但是个人的技能其实在就业方面更具有实战优势。

  并不一定每个人都要接受高等教育,教人拥有一技之长的职业技术教育,应该是不少人立足社会、赢得尊重的重要手段;发展职业技术教育,也是社会分工的需要。

  最近,有两则新闻,对比读来,颇有意味。一是教育部发布了近两年就业率较低的本科专业名单,电子商务、动画等15个专业上榜。另一则是重庆市火锅协会、重庆市烹饪协会和重庆现代职业技师学院,联合筹建了重庆火锅学院,开设火锅调料、服务、管理专业,招牌一挂,应者云集。

  近年来,在不少领域,职业技术教育毕业生就业率整体上已经高于某些普通高校应届毕业生,但很多人明知“毕业就可能失业”,仍心甘情愿千军万马奔大学,不愿接受职业技术教育。这既与某些单位用人制度设计“重学历轻能力,重身份轻贡献”有关,也与我国职业教育基础本身薄弱,有时候并没有真正教好技能,解决好学习者就业的后顾之忧相关。

  中国海洋大学教育系讲师胡乐乐在《中国教育报》发表文章表示,“火锅学院”蹚出职教新路子,也能够让更多的人认识到,像火锅培训之类的职业技术教育不但大有市场,而且还能“三百六十行,行行出状元”。

  而随着火锅学院的成立,一定程度是也验证学一门技术傍身的重要性。况且餐饮行业是一个门槛不高的行业,民以食为天则让餐饮成为最好就业的领域。由此可见,火锅学院可以提供给那些想要系统学习了解火锅行业的机会。
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