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雅思堂ASTONSOON 美式牛排大王

http://www.huoguopaihang.com/ | 时间:2014-12-23 14:39 | 文字选择:

[摘要]恰好是“贴秋膘”的季节,来自新加坡的“美式牛排大王”雅思堂ASTONSOON也应时进军中国市场,“肉食动物”们又有了一处大口吃肉的好地方。

   恰好是“贴秋膘”的季节,来自新加坡的“美式牛排大王”雅思堂ASTONSOON也应时进军中国市场,“肉食动物”们又有了一处大口吃肉的好地方。
雅思堂ASTo<em></em>nSOON  美式牛排大王
  号称“牛排大王”,自然对自家牛肉质量信心满满,餐厅选用的牛肉,来自加拿大、新西兰、澳大利亚、阿根廷和乌拉圭5个国家。上乘的牛肉,最佳做法莫过于豪气地直接生烤。美式烤法利用高温瞬间锁住肉汁,表面带有脆焦,切开还是漂亮的粉红色,肉汁饱满。

  为了更佳的口感,大厨还对某些部位做了精心处理,如特优级肋肉,提前3天解冻,再用红酒、百里香、黑胡椒等腌制24小时,慢烤12小时,做法考究,人口更是别样的细嫩。
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