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七叶和茶茶餐厅 将“抹茶”融人时尚餐饮

http://www.huoguopaihang.com/ | 时间:2014-12-24 10:57 | 文字选择:

[摘要]七叶和茶(nana’s green tea)匠心独具地结合了健康、轻食的时尚生活方式,将“抹茶”融人时尚餐饮,呈现众多新颖抹茶系、焙茶系的饮品,甜点及简餐。人、茶、空间,三位一体如此完美的微妙结合,在甘醇纯粹的一抹绿意茶色中,将新式“日本风”又一次推向了食尚最前沿。

   七叶和茶(nana’s green tea)匠心独具地结合了健康、轻食的时尚生活方式,将“抹茶”融人时尚餐饮,呈现众多新颖抹茶系、焙茶系的饮品,甜点及简餐。人、茶、空间,三位一体如此完美的微妙结合,在甘醇纯粹的一抹绿意茶色中,将新式“日本风”又一次推向了食尚最前沿。
七叶和茶茶餐厅 将“抹茶”融人时尚餐饮
  抹茶究其传统工艺是先将饱满绿茶叶磨碎成粉末状,然后用热水冲泡打搅均匀后饮用。它有绿茶的清高,也有如水般的平和;有自成一体的个性,也具有容乃大的精神。这就是七叶和茶秉承的抹茶之美。很多人喜欢七叶和茶的抹茶,喜欢它如春天的绿色,喜欢它与乳酪、冰点、甜品混合在一起的丰富:抹茶雪顶白玉拿铁、香浓奶油芝士抹茶、榛果杏仁抹茶、抹茶蛋糕至尊冰、抹茶冰沙……能想到或未能料想的各色玲琅满目的抹茶饮品,光看菜单就已着迷于那满满的清新绿意,挑花了眼。在打动味蕾的同时,更能细细品味那满口冰冰凉的奶香、茶香,丰富多彩,回味无穷。在抹茶口味独特怡人的同时,坚持选用高品质的原料是七叶和茶一直坚守的原则。精选上乘碾茶磨成粉,选用100%进口京都宇治抹茶,源自日本世界遗产贺茂神社抹茶第一代茶树种,由京都两百多年制茶历史的制茶工场,丰富制茶经验的茶艺师釆用古法碾磨而成,保留了最纯正的原始味道。

  七叶和茶在空间设计上呈现出的时尚简约,独具风格,让人眼前一亮。品牌空间设计曾获英国国际设计大奖及国际艺术评论家协会优秀奖。以黑白、木色金属传达简约现代茶室风格;壁画以“源氏物语”与“茶花”为题材,赋予空间季节感与生命力。每一家店虽同为日式风格,却又各不相同。
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