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不一样的火锅 不一样的味道

http://www.huoguopaihang.com/ | 时间:2014-12-29 10:58 | 文字选择:

[摘要]你知道的火锅类型有哪些呢?火锅的鼻祖应该算是九宫格火锅了,用一个大铁锅,然后将火锅分成不同的九个,用于将菜品区分开来。后来经过发展和改良,创造出鸳鸯锅、子母锅、铜火锅等等,再新颖的一点的还有石锅、水晶锅、集成式火锅、纸火锅等等。现在再为大家推荐几款新式火锅,绝对值得大家一试。

   你知道的火锅类型有哪些呢?火锅的鼻祖应该算是九宫格火锅了,用一个大铁锅,然后将火锅分成不同的九个,用于将菜品区分开来。后来经过发展和改良,创造出鸳鸯锅、子母锅、铜火锅等等,再新颖的一点的还有石锅、水晶锅、集成式火锅、纸火锅等等。现在再为大家推荐几款新式火锅,绝对值得大家一试。
不一样的火锅 不一样的味道
  老挝火锅

  说起老挝火锅,还是别有一番味道,首先从工具上和常见的火锅就不一样,一种锅两种吃法,中间放一个篦子,凸出水面的位置上烤肉吃,而低于水面下的位置则是用来涮菜用。烤牛肉很是好吃。烤的时候要不停的翻,这样才嫩,烤的同时周边可以烫一些蔬菜。

  普洱茶火锅

  火锅中融入彩云之南的普洱茶,清苦甘冽中和了麻辣的燥热,每一样细细品来都会有茶香留齿,余味不绝。普洱茶有很好的解腻功能,加入底料后使牛油更加清亮,香味也更浓郁,让人根本停不下来。

  豆浆鱼火锅

  鲜浓的豆浆锅底加上鲜美的鱼肉,清爽宜人,每一口吃下去,除了鱼的鲜美,还有流于齿间的豆浆香味。如果喜欢喝豆浆的朋友,不妨试试,乍听起来这两种完全不相配,可是吃起来还真是回味无穷呢。

  吃腻了传统的火锅,就尝试一下这些新颖又特别的新式火锅吧!不但美味,还带有一定的地方特色,可以通过美食更深入的了解和认识。
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