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“一尊皇牛”,中国火锅十大品牌

http://www.huoguopaihang.com/ | 时间:2014-10-16 10:31 | 文字选择:

[摘要]经多年历练,无论是在创新、形象、管理、营销、物流、培训等各个环节,“一尊皇牛”都已形成了公司独有的模式,深受社会各界推崇,被中国品牌战略促进委员会授予“中国火锅十大品牌”,被中国烹饪协会、中国餐饮协会吸收为会员单位,并在北京、江苏、河南、河北、山东、山西等地开设了45家直营连锁店和67家加盟连锁店。

   经多年历练,无论是在创新、形象、管理、营销、物流、培训等各个环节,“一尊皇牛”都已形成了公司独有的模式,深受社会各界推崇,被中国品牌战略促进委员会授予“中国火锅十大品牌”,被中国烹饪协会、中国餐饮协会吸收为会员单位,并在北京、江苏、河南、河北、山东、山西等地开设了45家直营连锁店和67家加盟连锁店。
“一尊皇牛”,中国火锅十大品牌
  进入“一尊皇牛”,宽敞的大厅、铺着地毯的精致包间都彰显着皇家的气派和大气,天花板上悬挂精致的水晶吊灯,桌面上铺着清洁、素雅的桌布,茶碟碗盏摆放整齐,让人感觉心旷神怡,不落档次。国家5A级厨房保证食材最优品质走进“一尊皇牛”的厨房,干净、整洁是第一印象。与一般饭店谢绝参观的后台操作间不同,“一尊皇牛”的厨房随时欢迎参观。厨房里分区非常明确,有专门的汤室、料室、肉档、菜档和粗加工等等。景观式的厨房体验,本身就是一道装饰风景,谁能想到隐秘的后厨也能做到如此?整洁连排,随意摸下近两米高的灶台顶棚,也同样一尘不染。切肉档,一排切片机陈列在案,其中的整洁度感觉像进了无菌实验室。

  ‘一’是万物之本,‘尊’是对食客尊重、尊贵与尊享,‘皇牛’是让消费者享受到最好的极品牛肉.“一尊皇牛”主打的牛肉都经过严格选料。20多种牛肉先分类,再根据不同的种类存放在不同的冷藏柜中,品质体现在每一处细节上。一尊皇牛火锅拥有自己的畜牧养殖、屠宰、加工、销售为一体的产业基地。一尊皇牛火锅可以严格把控牛肉的来源,都是最好品质的牛肉才会成为桌上的美味。另外,一尊皇牛火锅每个月都会更新一批牛肉,保证牛肉在最佳的食用期。

  一尊皇牛火锅,食材考究孕出“肉中的软黄金”好味道来自于新鲜而考究的食材。“一尊皇牛”挑选优良品种经过科学选育、科学饲养、科学育肥。山东的鲁西牛、陕西的秦川牛、山西的晋南牛、河南的南阳牛是中国黄牛的四大良种牛,“一尊皇牛”选用的就是其中行业排名第一的山东鲁西牛作为肥牛产品的主要原料。另外还从澳洲和美洲进口世界顶级肥牛,以满足各层次的消费者。

  “一尊皇牛”选用的牛肉都保证来自原产地,牛是通过自身习性自然生长,全是2年以上出栏的牛,这时候出栏的牛肉各种营养成分齐全、口感才最好。“一尊皇牛”的特色肉品是降霜肥牛和S腹肉。其中“S腹肉”精选于肥牛腹部,呈五指状,肉质肥瘦均匀,红白相间,大理石花纹明显,沉积脂肪丰富,口感绵软劲道,能够凸显牛肉原汁原味的香甜,是肥牛中最具代表性部位的肉,深受“三高三低”人群喜爱。
“一尊皇牛”,中国火锅十大品牌
  一尊皇牛火锅,严格加工食品安全与卫生有口皆碑除了对食材的考究,“一尊皇牛”更严格按照伊斯兰教方式屠宰加工,使牛肉具有了“高蛋白、高能量、高营养、低糖、低胆固醇、低脂肪”等特点。极大的改善了肉的品质和口感,肥而不腻、瘦而不柴、滑爽鲜嫩、颜色柔和、花纹美观、久涮不老,极利于人体的吸收,适合于各种体质的人食用。

  在食品安全与卫生方面“一尊皇牛”也有口皆碑。所有牛肉产品已通过了ISO9002国际质量体系认证,通过了绿色环保食品认证,可以放心食用。作为一家大型餐饮连锁企业,“一尊皇牛”秉承了中华古老饮食文化之渊源,开创了现代餐饮思维新天地,依托华夏五千年文化之渊源,扬灿烂饮食之文化,展皇家王朝之风范。
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